为贯彻落实食品安全“包保责任”，进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的饮食健康与安全，今日，学校食品安全包保领导井开区社会事业局副局长柏军一行深入我校开展校园食品安全包保督导，全方位排查食品安全隐患，为师生食品安全保驾护航。

督导人员一行抵达学校后，校长刘炳承和后勤处负责人、食堂管理人员热情迎接。督导人员一行首先来到食堂操作间，仔细查看卫生状况，包括地面是否干净整洁、厨具是否规范摆放等。

对食材储存环境也进行了仔细查看，从新鲜蔬菜的冷藏条件到干货的储存方式，不放过任何细节。

期间，包保领导还拿起灭火器，查看是否能正常使用，强调消防安全在食品加工场所的重要性。

随后，督导组来到文件资料存放区域，认真翻阅食堂各类管理文件和食品安全档案。这些文件涵盖食材采购渠道记录、食品加工流程规范、员工健康管理等多方面内容。督导人员一边查看，一边与学校相关负责人交流，询问各项制度落实情况，并对不足提出针对性改进建议。

在宽敞明亮的食堂用餐区，领导们与学校管理人员深入交流。指出学校食品安全工作责任重大，关乎每一位师生身体健康和生命安全，学校要进一步强化食品安全意识，严格落实主体责任，从食材源头把控、加工过程监管到成品质量检验，形成全链条、无缝隙管理模式。

我校将以此次检查为契机，持续加强食品安全管理，完善保障体系，为师生创造安全、健康、放心的饮食环境。